2025. május 16., péntek

Kókuszgolyó


Hozzávalók:
250 g darált háztartási keksz
50g vaj
50g porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
házi vaníliakivonat
rum
1 dl tej
3 ek lekvár
kókuszreszelék
A kókuszreszelék kivételével a hozzávalókat összegyúrom, golyókat formázok belőle, majd kókuszreszelékbe forgatom.
Ha száraz, nem áll össze, tejet teszek bele, ha túl nedves, darált kekszet.