Hozzávalók:
300 g rizs
600 g víz
50 g parmezán
1 tojás
60 g liszt
zsemlemorzsa (adhatunk hozzá szezámmagot is)
szerecsendió
só
bors
petrezselyem
A rizst átmosom, 1 ek olajba felteszem, sózom, pirítom, ráöntöm a forró vizet, 15 percig enyhén túlfőzöm, hagyom kihűlni, teszek bele szerecsendiót, sózom, borsozom, teszek bele parmezánt, petrezselymet, 1 tojást, a lisztet, zsemlemorzsában meghempergetem a parmezángolyókat és kisütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése